こころはコロコロ日録

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help RSS 立春・・・うららか日和

<<   作成日時 : 2009/02/05 10:24   >>

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2月2日(月) 

何度も使いたい言葉・・・ 冬麗 ・・・寒さの苦手な私には嬉しい暖かな日和です。

昨日まとめ買いしたパンジー(お安く処分)を表玄関の小さな庭に植え足しました。

備え付けてあった壷が、歳月と共に沈下してしまったので、石の土台入れて元のように整えました。
冬を越してくれるわずかな花木に手入れを施して、小さな庭に春を迎える準備の始まりです。  

庭仕事にはもって来いの日和でした。       
  
 エリカ 'ホワイト・ディライト'        
 小さな真っ白の米粒の蕾から筒の花になり
  ピンクから茶色に枯れて終わります。                                   
                                          露地植え桜草の蕾が膨らみ始めました。
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2月3日(火)                                               


朝からシトシト雨・・・一雨毎に暖かくなるのを期待しながら・・・・

お正月に使った残りの黒豆を思い出しました。
友人のWさんの畑で収穫されたいただき物です。
そうだ・・・sakkoさんのブログ掲載の黒豆ご飯を真似てみよう!!                  


私が大豆で焚く火打ち飯をsakkoさんが黒豆でご飯を炊いておられた。
とても美味しそうだったので、もち米を入れて真似てみました。

                 以前に何度か新薬師寺のお食事処で
                 いただいてことがあるのですが・・・今もあるのかなあ。


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      黒豆  80g     

      もち米 130g(8勺)       

      米    320g(2合) 
 
      岩塩   少々
 
 
 
        *  黒豆を丁寧に炒ります。

        *  炒りあがった豆を用意していた熱湯にジュンと入れて冷まします。

        *  もち米とお米を洗って黒豆を浸けた液で通常に
           炊飯器で岩塩を(塩)を入れて仕掛・・・スイッチONで出来上がりです。

   sakkoさんは塩の代わり白梅酢を入れて炊かれたので桜色に仕上がっていましたが、
  連れ合いが梅を好まないので、岩塩を入れて炊きました。
  色は綺麗な色とはなりませんが、お味は香ばしくなかなかのものでしたよ。
                      
    大豆でもとても香ばしい火打ち飯が同じレシピで美味しく出来ます。  
                
           
                             

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 火曜日・・・農産物直売日です。
  15:30近くの高校にお花を買うために
  お仲間と約束して出かけました。
  緩和病棟の寄せ植え・・ポリゴナムが、
  見苦しくなったので、一時他に移して代わりのお花を 
  足すことになりました。
  八重咲きのジュリアンが可愛かったので
  7株買って持ち帰り明日植えることになりました。 
  木曜日には野菜の小父さんが来られるので、
  お買物はキャベツのみにしました。



2月4日(水)  


穏やかな立春です・・・うらら日和・・・・・立春を過ぎると、冬うららとは言わないそうです。

 たらの芽の とげだらけでも 喰ひけり 一茶

 気象情報でハウス栽培のたらの芽が、出荷される様子をテレビで映し出されていました。
 春の味覚を感じた映像でした。

                                     

昨日買ったジュリアンのお花を植えに病院の広場に。
道すがら・・・先日は気付かなかった小麦の若芽が出揃っています。
早春を感じる風景です。    


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               道すがら池の堤・・・・黒梅の鮮やかな濃いピンク色            
      

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                       みんな皆、春の薫りです。    



寒さで真っ赤な冬芽だったネコヤナギの芽に、
白いビロードの花穂が見えています。                 秋に植えた球根・・病棟広場の
                                        ヒヤシンス・チューリップ・などが芽を出し始め、
                                        ました。

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                 無残に葉周りを鳥に食べられた葉牡丹・・・2周り小さくなってしまいました。

                 植え終わって後片付けの仲間の I さん「小鳥の糞が沢山落ちている」・・・と。
                 
                 「あああ違った・・・・木の実だは!・・鳥が銜えて来たのかなあ」
                 
                 よ〜くみました・・・どうやら大豆でしたよ・・・・
                 
                 「昨日、病棟で節分の豆まきをされたのかなあ!」 
                 
                 ハボタンのことがあるので、何でも鳥さんのせいにしてしまうようです。

                 広場にたわわに垂れていた真っ赤な南天の実・・・エゴの実
                 一粒残らず鳥さんの食べ物になりました。
               もう突く食べ物が・・ハボタンのみになってしまったようです。

                 せっかく顔をのぞかせた球根の芽・・・突かないでね。

                 サロン担当のお方より一足お先に失礼しました。

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コメント(26件)

内 容 ニックネーム/日時
 今日はこちらも良い天気です。日が少し長くなりましたね。
 ハボタンが鳥さんに食べられて無残にも・・
  大和地方にも梅が咲いて、そろそろと早春の気配が…
 こちらはツボミもまだ硬く小さいです。
たそがれ
2009/02/05 15:03
たそがれ さん、今晩は。
コメント有り難うございます。
日が少し長く感じるようになりました。
暖かくなるのはとても嬉しいです。

ハボタン私の庭も、病院も鳥さんの食べ物になりました。

早咲きの黒梅の鮮やかな花が一足先に咲いています。
白梅・紅梅もこれからのようです。
辺りが梅の香りで嬉しいことです。

たそがれ さんへ  やろい
2009/02/05 18:09
一日遅れのカキコです。一昨日やろいさんの日記を読んで早速千早赤阪村へ走りました。見事満開の水仙、薫り高い風を一杯戴きました。ありがとう。
じいぼう
2009/02/06 06:52
あ〜〜春だな〜と思うもの「見つけた〜」がいっぱいですね。
わが家の桜草もやっと2輪さきました。
ねこやなぎが、ヒヤシンスが、はぼたんが、・・・・
皆一番乗りを競っていますね。
やろいさんの黒豆ご飯も「ピンク」になっていますね。
さくらいろ・・・・春のご飯ですね。
昨日「なでしこの会」では小松菜の蒸しケーキでした。
もうすぐ、桜餅になり、かしわ餅になっていきますね。
春になったら・・・と気持ちはときましています。
sakko
URL
2009/02/06 07:36
立春の声を聞きますと。気持ちの方が春に反応しますね。
エリカ 'ホワイト・ディライト'が可愛らしいですねーーーー
壺、すっごく素敵ですね。それは他に用途がお有りなんですか?
浮き彫りの柄がいいですね〜〜
黒豆赤飯?美味しそうです。私は唐津からのおじさまの寒餅(丸)が美味しくてまたまた太ってしまいそうです。
八重咲きのジュリアンは皆さん、喜ばれたでしょうね〜
ほんとに癒されますね〜内のベランダもビオラの類が満開です。
マラコイデスは白っぽい粉が吹いたようですね。実はその粉に被れる方もいるようです。お気を付けて下さいね。こちらも今日は3月中旬の日和です。これから浜辺近くまでコーラスに参ります。チャリを漕いでー(^^)/~

        
nobara
2009/02/06 13:35
こんにちは。
路地植えのサクラソウはこれからですね。
私も以前は種からたくさん育てたことを思い出します。
今は花粉の多くでる花は遠慮しています。
ジュリアンは春の色が満載ですね。
コラン
2009/02/06 14:58
こんにちは!
ガーディニング、お料理、春の野ありとバラエティに富んでますね。
>エリカ   この種も種類が多いんでしょうね。この辺で見かけるのとはちょっと違うような・・・。
>麦の芽   この辺の麦は春蒔きが多いので、この時期に若芽を見ることは滅多にありません。春先のみずみずしい若芽、癒されますね。
>紅梅    花つきの具合がとっても良いですね。
日ごとに春らしくなって行くのでしょうが、今日は冬型の乾いた空気、強い北風の一日でした。
こんな日を歳時記は「冴えかえる」とか「余寒」とか言いますが、どちらにしても「春浅し」。
もう少し春が進んでからの寒さのことは「春寒(む)」。微妙な季節感を巧みに言葉に置き換えてくれています。
midy
2009/02/06 17:40
じいぼうさま、今晩は。
コメント有り難うございます。
>千早赤阪村へ走りました<
行ってこられたのですね・・・まだまだ見頃だったと思います。
甘い香りが一面に匂っていました。
向うの棚田ご覧になられましたか?
早苗の頃には素的な景色に変わっていることでしょう。
そんな頃にもう一度訪ねてみたいところでした。
じいぼうさまへ  やろい
2009/02/06 20:26
sakkoさん、今晩は。
コメント有り難うございます。
なんだか春嬉しいです。
寒さに弱い私は、アレルギーも困るのですが・
暖かい方が待たれます。

給食お疲れさまでした・・・小松菜作りました。
美味しいですね。
私たちはきっと桜餅でしょうね。

黒豆ご飯真似させていただいてグーでした。
もう一度近いうち炊こうと思います。

なでしこの旅行、行こうかなあと思っています。
sakkoさんへ  やろい
2009/02/06 20:37
nobaraさん、今晩は。
コメント有り難うございます。
アレルギーで本当は困るのですが、寒い方がもっと困るのです。
エリカ 'ホワイト・ディライト'ほとんど休みなく咲いてくれます。
不思議な花ですね・・・重宝します。
壺・・・置き場がなくて、椿の花が枯れたので、その場所に置きました。
通りなので・・・・ご近所さんが「持っていかれる」・・・と
言われるのですが・・大きいので提げては持ち運びに困ると思いますので、
そのままにしています。
使い道が無いので置いています。
寒餅・・確かにカロリーがあるそうですね(笑)
マラコイデス・・・初めて名前知りました。
nobaraさんからはお花のいろんなこと学ばせていただいて感謝です。
>コーラスに参ります<
交流・・・楽しんで来てください。
nobaraさんへ  やろい
2009/02/06 20:53
コラン さん、今晩は。
コメント有り難うございます。
暖かくなって、露地物がボチボチ色付いてきました。
路地植えのサクラソウ・好きなので欠かさず植えています。
夏越しが難しく・・ご近所の花友さんから苗をいただきました。

花粉・・困りますね・・・暖かかくなるのは嬉しいのですが、
コランさんも花粉症ですか。
毎年ふ真冬真夏以外は・・花粉の恐怖です。(笑)

コラン さんへ  やろい
2009/02/06 21:00
midy さん、今晩は。
コメント有り難うございます。
エリカ・・通年と言ってもいいほど咲いてくれます。
仏華にも重宝しています・・不思議な花です。
>麦は春蒔きが・・・そうなんですか!所によって違うのですね。
春蒔きで刈り取りの後田植えができるのかなあ!
全体の緑は春・・早春をいち早く感じることが出来ます。

教えていただいた・冬麗・すっかりお気に入りになってしまいました。

「春浅し」。「春寒(む)」。・・・綺麗な言葉ですね。
使い方を考える楽しみが出来ました。(笑)
有り難うございます。
midy さんへ  やろい
2009/02/06 21:16
黒豆のおこわ・・美味しそうですね、
残った節分の炒り豆の利用法で・・ご飯に炊き込んで、豆ごはん作ります。
香ばしくて結構美味しいです。
冬の厳しさの中に春の兆しを感じ、春を待ちわび小さな春を愛でるこの時期、早春賦の季節ですね! 
蝸牛
2009/02/06 23:12
こんばんは(^_^)
やろいさんの庭にはもうすっかり春の匂いがしますね。
カラフルな色んな花達が今か今かと来る春を待ちわびて
楽しそうに輝いている様なそんな感じがしますよ。
黒豆ご飯・・美味しそうですね・・私もやろいさんの
レシピで挑戦してみますね(^_^)
ウメ
2009/02/08 00:07
お早うございます。
麗らかな冬の日に抱かれる心地はいいものですね。やろいさんのお家の庭も春の準備が整いましたね。桜草も今頃は可愛いピンクを開かせていることでしょう。
先日、庭に置いていた友人から貰って大事にしていた紹興酒の亀壷を、あやまって割ってしまいました。捨てがたくてまだそのままにしています。思い出しました。
黒豆ご飯美味しそうですね。
庵主
2009/02/08 10:04
蝸牛 さん、今日は。
コメント有り難うございます。
黒豆ご飯香ばしくてなかなかグ〜でしたよ。
そうそう大豆の火打ち飯も美味しいですよね。

春を待っている植物・私と同じ想いで準備しているのだなあ
と勝手に思っています。
緑が戻ってくるのは嬉しいです。
蝸牛 さんへ  やろい
2009/02/08 11:33
ウメ さん、今日は。
コメント有り難うございます。
小さい庭にも春の兆しいっぱいです。
暖かくなるのを待っているのは、私だけでは無いようです。
あらゆる所で春を感じます。
皮の音にも感じてきました・冬の間空にして有った多きな池に、
水がはられました・・こんなところにも!

黒豆火打ち飯・・・香ばしくいけますよ!!
ウメ さんへ  やろい
2009/02/08 11:38
庵主 さん、今日は。
コメント有り難うございました。
毎年咲いてくれる桜草・・お年は少し育ちが悪いようです。
必ず裏切らないで、自然は訪れます・・・植物も自然を信じて
花を咲かせる用意をしてくれるのですね。
感激です。
紹興酒の亀壷・・随分前にいただいたものです。
外回りに薦が被って綺麗に取り除くのにじ随分
ご苦労くださったようです。
割れ物ですものね・・・
黒豆火打ち飯・・・香ばしくお薦めです。
庵主 さんへ  やろい
2009/02/08 12:58
やろいさん。 こんにちわ。
黒梅。 ワインレッドの花なのに 黒梅と
言うのですね。
パートの 仕事場の入り口に咲いています。
梅みたいだけれど 何の花かな? と
思っていました。
黒豆のおこわ 美味しそう。 絶対 作りたい。
冬麗 なんて 美しい 言葉でしょう!!
やろいさんの ブログ ために なります。
有難うございます。
五月
2009/02/08 16:56
こんばんは。
立春を過ぎると「うらら日和」ですか。
もう「冬」の文字は似つかわしくない日差しになってきましたね。
黒豆ご飯、炒ってから炊くのですね。
なるほど香ばしそうです。
ハボタンを食べてしまうのはヒヨドリでしょうか?

2009/02/08 21:18
お早うございます ♪
昨朝は更新したまま外出してしまい 遅く帰宅したので ご訪問も遅くなってしまい申し訳ありませんでした。
こちらも うらら日和二日目を迎えようとしています。
立春は凍りつくような寒さでしたが 過ぎてみると矢張り春は確実に近付いているような気がしてウキウキして来ますね。

どのお写真からも春を感じて嬉しくなりました。
お玄関先でしょうか・・・壷が素敵ですね!
周りのお花と引き立てあってる様でとっても好いです ♪

黒豆ご飯は炒った香ばしさが美味しそうですね ♪
梓の小鳥
URL
2009/02/08 22:16
五月さん、お早うございます。
コメント有り難うございます。
黒梅・・一足早い梅の開花です・・鮮やかな春の知らせです。
名前に合わない素的な色ですね。
この梅・・・実がなったのを見たことありません。
不思議です。
冬麗・・・綺麗な言葉ですね。
使ってみたくなる言葉です。

節分のお豆の残りでも炊けますよ。
お薦めの簡単ご飯です。
五月さんへ  やろい
2009/02/09 10:34
空さん、お早うございます。
コメント有り難うございます。
立春を過ぎると冬麗は使えないと教えていただきました。
「うららか日和」のほうが使いやすそうですね。
南側の窓から入る陽射しは、春の陽射しです。

黒豆ご飯炒ってからの方が格段香ばしいです。
お薦めです。大豆でも同じです。

ハボタン困っています・自宅の庭のハボタンも惨めになりました。
大ぶりの鳥がやってきます。
名前はさっぱりです(笑)
空さんへ  やろい
2009/02/09 10:41
梓の小鳥さん、お早うございます。
コメント有り難うございます。

春の訪れ待っています。
梓の小鳥さんの庭にも動物たちが来るのでしょうね。
沢山の落ち葉・・どうなったのでしょう!
リスさんの冬の貯え残っているのかなあ!(笑)

小さな草花からも春を感じることが出来ます。
ブログを書くようになってから、小さな花も見逃さなく
なったように思います。
壷・・・紹興酒の壷のようです。
ここの居心地が良いようです。(笑)
梓の小鳥  やろい
2009/02/09 10:51
遅ればせのコメントになってしまいました。。
春ですね〜画面がピンク。。ワクワクしてきます
黒豆ご飯の美味しそうなこと。。
芽を出す草木にも春の陽が優しいですね
庭仕事が楽しみな季節になってきましたね
コケコ
2009/02/12 22:19
コケコ さん、今晩は。
コメント有り難うございます。
春ですね・ホントワクワクなんです・花粉がなかったら!(笑)
生きるって上手くいきませんね。

火打ちご飯香ばしくて、簡単でおお薦めですよ。
庭仕事・・・植物も応えてくれますので嬉しいことです。
どうしても先に求めてしまいます・・・困ったことです。
でも結果が出なくても、できることを喜んでいます。
コケコさん・・そうしましょう!!
コケコ さんへ  やろい
2009/02/13 21:10

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