こころはコロコロ日録

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zoom RSS 白ゴーヤその後 「ザマーミロ!ダンゴムシ」 ・ 浄照寺寄席

<<   作成日時 : 2012/08/27 06:53   >>

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8月24日(金)  


            緩和病棟お茶の日・・・・玄関を出ると、ポツポツと雨が落ちてきたので、

            連れ合いが送ってくれました。


              病棟テラスガーデンの端っこのゴーヤ、随分立派に育ちました。


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            この場所は、職員さんの憩いの場所? (肩身の狭くなった喫煙所)への通り道です。

            自由にもぎ取ってもらえるようにと、

            仲間の I さんが、リボンで目印を付けてくださったのです。

                ダンゴ虫に痛めつけられて2日間で全滅になり

                対策を考えて植え直して実った白いゴーヤです。    

   
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                      薄緑色のゴーヤも大きく育ってきました。


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                   「ダンゴムシ!ザマーミロ!」 と、今日言いました。

                  一方で小声で 「ダンゴムシ ごめんね!!」 も付け加えました。


8月25日(土) 

          リボンを付けてくださった I さん、「実った白のゴーヤ、収穫を誰もされないので」・・と

          自宅へ持参してくださった。                  
                                           半分に切ってみました。 

                                           中も真っ白な ゴーヤです。         
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                 朝、JAの直買所で買った緑のゴーヤを並べてみると。

                      シロゴーヤは、ずんぐりむっくり しています。

                 肉厚でみずみずしく苦味が少ないのが特徴と記されていました。


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                 パプリカと生ハムを合わせてサラダ仕立てにして、

                   シークワーサードレッシングでいただいてみよう・・・と。


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            *  半分にカットした白ゴーヤの種とわたを取り、薄切りにして、

            *  砂糖と塩で軽く揉む。

            *  パプリカも薄く千切りに。

            *  マストラッド でレンジで2分加熱 ・ ゴーヤは水洗いして冷水にさらす。

            *  お皿に盛り付け生ハムを添え、 食前にシークワーサードレッシングを。

                     苦味が少なくとても美味しかったです。


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8月26日(日) 

午後から 第9回の 浄照寺寄席 に参加。

              14:00前 本堂は満堂です ・・・・ 

              境内で龍大生が、かき氷の担当をしてくださっています。 

                            抹茶氷をいただきました。


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       前座を務めるられる 笑福亭 智六 さん。         笑福亭 仁智さん


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                         締めくくりの古典落語  笑福亭 仁智さん

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                   浄照寺寄席が終わると夏休みが残り僅かになります。

                       へえええ!9年も経過したのかなあ・・・と。


                            〜〜〜〜〜〜  〜〜〜〜〜〜

          6の日、お寺のお花水当番  ・・ 寄席が終わっからて法友が手伝ってくださった。  

         プランターの夏の花、勢いが無くなくなり寂しいですが ・・・ もう少し我慢してね・・と。           


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