ロウバイ(蝋梅)* スロープ工事完了 * 湯がき大根作り

1月6日 (水) 遅ればせながら謹んで新年のお慶び申し上げます。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 12月31日に東京都で新たに報告された感染者が1300人を超え、 全国の1日の感染者数が4000人を上回りました。 1月2日には、関東1都3県の首長が、政府に対して緊急事態宣言の発出を要請し、 緊迫した空気を感じます。 そんな中、1月3日息子の家族が訪…

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”赤腹”ちりめんじゃこ(梅じゃこご飯 *ネギじゃこ*お稲荷さん )(生姜ピール)

年間何度か高知から薄塩で天日干しのちりめんじゃこを オンラインショッピングで利用しています。。 今回は期間限定、”赤腹おじゃこ” が手元に届きました。 赤腹の正体は、海老や蟹など甲殻類のプランクトンによるもの。これらが豊富な漁場で育ったしらすは、たっぷり食べて栄養を蓄える内にお腹が赤くなります。この赤腹が味の決め手で、旨み成分の元。通常のちりめんじゃこに比べて甘みと…

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明日香の夕焼け * 胡瓜のきゅうちゃんもどき * オモト古葉の身包み剥がし * サワキキョウ 宿根ロベリア

福栄寺住職さまから送付くださった明日香村 雷(いかづち)からの夕焼け。 明日香「雷」万葉集に柿本人麻呂が、 おおきみは神にしませば 天雲の雷の上に 廬らせるかも                     (巻3、235)と詠んだ場所なんですね。 大海人皇子が壬申の乱で、兄 天智天皇の子、大友皇子に兵を挙げて勝利し、即位して天武天皇となり、現人神として強力な権力を持ったため、「おおき…

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宿根コスモス(ブラキカム)* ハナザクロ(花柘榴)* コボウズオトギリ(小坊主弟切)* ホウ酸ダンゴ

馬見丘陵公園、花菖蒲と紫陽花園の帰り道 満開の  ルドベキア  キク科 フェンネル の花  別名 ウイキョウ(茴香)・ クレノオモ(呉の母、懐香) セリ科 フォエニクルム(ウイキョウ)属 柔らかくふんわり広がった黄緑色の葉の間から高く伸びた太い茎先に、 黄色い小花が集まって傘のように咲いています。 独特な臭いで季節を知ることのできる栗の花 …

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エビネラン(海老根欄)ドイツスズラン(独逸鈴蘭)*ホウチャクソウ(宝鐸草)*小さな庭の春

小さな庭に春の陽がいっぱい。 半日陰の中庭にも エビネラン(海老根欄)ラン科 エビネ属が咲き始めました。 昨年咲き終わって、少し株を間引きました。 この種類の花が一番強く長持ちします。 新種のお花はどうしても育ちが悪いのです ・・・いえいえ、育て方に問題かも。 このお花もお気に入りです。 水あがりも好く仏華に重宝させていただきます。…

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桜だより 吉野山*高取城址*明日香など‥(福栄寺住職さまより、有縁の皆さまへ)

4月11日   福栄寺住職さまから有縁の方々に送付くださった桜だより。 桜があせない内に送ります。吉野郡下市町内と五條市西吉野地区の枝垂れ特集にします、ちょっと遅かった感がしますが、あなたの目で綺麗やなぁぁぁと感じて戴ければ嬉しいです。てへへへへへへ。下手を棚に上げて。あなた任せです。 西吉野町十日市 性龍寺 西吉野町十日市 性龍寺 …

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ニワウメ(庭梅)* ムスカリ * シラユキゲシ(白雪芥子) * タンチョウソウ(丹頂草)*ヒュウガミズキ(日向水木)* ニラバナ(韮花)*

3月21日(土) 裏庭から移植したニワウメの満開が近づいています。 ニワウメ(庭梅) 別名 リンショウバイ バラ科 ニワザクラ属 学名の micro(小さい)+ cerasus(さくら)の語源がぴったりのようです。 小さい桜 ・・・ 好いですね。 花が終わると小さな赤い実が生るのです。 酸っぱいのです …

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手作り千切り大根 * 開花したオキザリス・パーシーカラー( オキザリス・ベルシコロル)

2月6日(木) 過ごしやすかった暖冬と呼ばれた立春。 一変して日中の気温は6℃ ・・・ 大寒時期の気温と同じようになりました。 寒風の中庭、風よけになっている陽だまりで、オキザリス・パーシーカラーが開花しています。 オキザリス・パーシ―カラー ( オキザリス・ベルシコロル) オキザリス・モモノカガヤキ …

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柚子ジャムと柚子ピール : 門信徒の集い

実家から新米、柿や蜜柑、野菜と柚子が届きました。 早速、柚子をピールとジャムに加工することに。 よく洗った柚子の蔕と傷んだ部分を取り除きました。 小さい柚子は4つ割りに、大きい柚子は6つ割りに。 種と果実を取り除いて2度茹でこぼしました。 60%のお砂糖を2度に分けて使って、煮含めます。 焦がさぬように … 後1歩のところで、電話 ・・・これが味のいのちとりに。 …

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ハナオクラ(トロロアオイ 黄蜀葵) の 酢の物 * リコリス * 手作り小さな飴袋

9月11日(水) 庭のシロバナマンジュシャゲ(白花曼珠沙華)がお彼岸を知らせにニョキニョキ」…と。 シロバナマンジュシャゲ(白花曼珠沙華) アルビフローラは、  白いヒガンバナのような姿で「白彼岸花」とも呼ばれます。 花びらの縁がゆるやかに波を打って、外側に反る特徴があります。 ヒガンバナと比べると、花弁の反り返りがゆるく、花後に出る葉の幅が広いようです…

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胡瓜の即席辛子漬 * 地産野菜のプチランチ * 七夕コンサート

7月9日(火) 妹や友人から頂いた胡瓜で、きゅうちゃん漬を2度、 再度重なったので、以前、妹から教わった即席辛子漬けを 試してみました。 お味はなかなか上等 …  お寺のサロンで試食していただきました。 試食は好評 … ビールのおつまみに…と。           不揃いな胡瓜 5本          辛子粉    10g   …

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柚子ジャム&柚子茶・・・・・四季桜

12月13日(日) 12月も半ば近くになりました。 何度ぼやいても詮無いことですが・・・どうしてこんなに時の経過が早いのか つい2~3ヶ月前のような感覚です・・・四季桜の写真に感動してから・・・と思いきや・・早、1年の歳月です。 福栄寺の住職さまが、吉野郡上北山村小橡の四季桜の写真を先日送付くだ…

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玄奘三蔵院伽藍・古代蓮・・・・・ササゲご飯

7月28日(火)  西ノ京駅を降りると、日傘に持って出たつもりが雨傘に変わった。 月1回のカウンセリング勉強会に参加のため、本願寺奈良教堂へ少し早い時間の電車で出かけた。 何時のように薬師寺玄奘三蔵院伽藍から薬師寺唐院までの散策を楽しむためです。 通路の萩は咲き終わりで、葉に雨露が残って揺れている。 写経道場の前を通って玄奘三蔵院伽藍に…

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晩秋・・多武峰談山神社の二つの紅葉情景

11月17日(月)      地域の民生児童委員が主催する幼児教室が始まって25周年になります。 今日は朝から記念行事が行なわれます。 先輩たちが続けてきてくださったご苦労に感謝の気持ちでいっぱいです。                                  {%秋webry%…

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手作り帽子が出来ました

8月29日(金) T&Uさんのブログから教えていただいて、可愛い帽子が仕上がりました。 T&Uさん有難うございました・・とても嬉しいです。   不思議です・・仕上がったら・・・毎日が雨です。 何かに使いたいのですが・・・・今日は金曜日緩和のサ…

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捨て難いもの

人間のものへの執着・・・・私のものへの執着・・・・連れ合い呆れ顔。 解体間近・・・母屋に残っている道具類など・・・「要るかも」・・・と思って残したものばかり。 「使いもしないものを、置く場所も困るのにためこんで!」・・・連れ合いが厭味を一言。 連日、片付けに追われている。 結婚した時、父母が持たせてくれた、「嫁入リ道具」なるもの。 ほとんど、処分・・・・「箪笥類…

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三重県境  高見山大峠中腹・小梶不動小滝氷瀑

            「奈良県東吉野村・三重県境  高見山大峠中腹・小梶不動小滝氷瀑             昨日15日雪道に挑戦 山へ行ってきました。              氷瀑小さい瀧でしたが流れの中に両側が氷りつらら状になっていました。             樹氷もう少し上まで登れば良かったかも知れませんが、             体力と気力不足で途中リタイア。    …

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桃の節句に間に合うように!

まだまだ外の空気は随分冷たいです。 自転車で走る風・・・・寒さの苦手なものには、痛く感じます。 朝から、来月に予定されている、緩和病棟の「イベントひな祭り」の準備に参加しました。 イベント会場用のポスター作成・・・・今日は完成出来ないようです。 桃の花びら…

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ほろ苦い橙のピール作り

1月30日                                  第一声・・・「うわ~~上等 凄いお肉!!」                 少々・・はしたない言葉が一斉に                  「国産牛を使って」の料理セミナーが、                 食生活改善…

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ニックネーム:
やろい
性別:
ばあば
出身地:
奈良県
居住地:
奈良県
趣味:
季節の花を愛でること
一言:ニックネーム「やろい」はユラユラ揺れる「やじろべい」から3字いただいたものです。



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